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韓国プチ情報

グルメ

グルメ

チュックミ

「チュックミ」とは、日本でいう"イイダコ"のこと。正しくは「チュックミポックム」という名称で、“イイダコの炒めもの” という意味があります。ちなみに、「ポックム」は韓国語で"炒めもの"という意味。
激辛大国の韓国、数ある激辛料理のなかでもとくに辛い激辛料理として位置づけられており、数種類の唐辛子や韓国味噌のコチュジャンを組み合わせたタレが特徴の激辛料理です。
日本ではあまり馴染みがないイイダコですが、小ぶりのタコで頭から足までまるごと食べられておいしいんです。激辛好きにはオススメ!

カンジャンセウ

「カンジャンセウ」とは、「カンジャン(=醤油)」と「セウ(=海老)」の組み合わせで、その名の通り"海老の醤油漬け"と呼ばれる韓国料理です。海老をニンニクやしょうがを加えた香ばしい醤油ダレに漬け込み、エビの身に醤油の味がしっかり入ってプリっとした食感が人気の韓国定番おつまみ!
「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」という似た人気の料理がありますが、どちらも多くの人に愛される人気の韓国料理となっています。

ヤンニョムチキン

韓国ドラマがお好きな人なら一度は見たことある、"韓国風フライドチキン"。
Netflixで人気を博した『愛の不時着』に出てくるヒロイン、ユン・セリの大好物ということで知ったなんて人も中にはいるのではないでしょうか?
実はこの「ヤンニョムチキン」、韓国の国民食と言われるほど、ポピュラーでお店もたくさんある韓国グルメです!
外はサクサク、中はジューシー、その食感が特徴のやみつき間違いなしの「ヤンニョムチキン」。
コーラなどの炭酸飲料と相性バツグンで、ついつい手が伸びて食べたくなるようなおいしさです!
もちろんビールなどのお酒とも相性バッチシなので、おつまみにももってこい!

トゥンカロン

「トゥンカロン」は、"太ったマカロン"のこと。
その名の通り、中身はボリュームたっぷりで、韓国を飛び越えて日本でも人気!
どんどん専門店ができてるほど人気の、『今キテる韓国スイーツ!』
バタークリームをたっっっっぷり挟み、こぼれるほど溢れたクリームにカラフルなアラザン(砂糖が原料に使われる製菓材料の一種)や他のお菓子などを加えて、『美味しくて映える』、見ても楽しい・食べても楽しいスイーツとして愛されています。

ボンボン

「ボンボン」ってなに?
「ボンボン」とは韓国や日本で流行中の、フルーツ盛りっもりの"韓国風パフェ"です!
このパフェ、高さが、なんと… 20cmもあるそう!すごい…
下にはスムージーも入っているので、たっぷり入った甘酸っぱいフルーツやスイーツとの相性は言うまでもなく、最高!
「タルギ(いちご)ボンボン」や「マンゴーボンボン」、「チェリーボンボン」などなど、その種類もさまざまな物があり、いろいろな味を楽しめます♪

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