カンジャンセウ

「カンジャンセウ」とは、「カンジャン（＝醤油）」と「セウ（＝海老）」の組み合わせで、その名の通り"海老の醤油漬け"と呼ばれる韓国料理です。海老をニンニクやしょうがを加えた香ばしい醤油ダレに漬け込み、エビの身に醤油の味がしっかり入ってプリっとした食感が人気の韓国定番おつまみ！
「カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）」という似た人気の料理がありますが、どちらも多くの人に愛される人気の韓国料理となっています。